Ninja ismi en iyisi “mermi” meyve suları ve smoothie’ler hazırlamak için tasarlanmış blenderler, ancak Ninja Kitchen markası, her türlü şarkı söyleyen, dans eden Ninja Foodi Multi-Cooker dahil olmak üzere çeşitli cihazlar üretiyor.
Ninja Foodi, havayla kızartmadan fırında pişirmeye, kızartmadan sote etmeye, ızgarada pişirmeye, ızgarada pişirmeye, yavaş pişirme, basınçlı pişirme ve tek bir makinede sıcak tutma işlevine kadar sekiz ayar sunar.
Ninja Foodi, çok sayıda temeli kaplaması nedeniyle, 3.2L çıkarılabilir bir kızartma sepetinin yanı sıra bir ızgara rafı ve iki kapakla – biri basınçlı ve yavaş pişirme için bir havalandırma deliğine sahip ve başka her şey için başka. Ayrıca, bir saatlik bir zamanlayıcıya sahiptir ve herhangi bir fritözün en yüksek sıcaklığını sunar.’210 ° C de test edildi.
Bununla birlikte, aynı zamanda piyasadaki en pahalı çoklu pişiricilerden biridir ve bu da rakiplerinden daha zor bir satış olmasını sağlar..
Fiyat ve uygunluk
Ninja Foodi Multi-Cooker şimdi mevcut, 199 £ / 249 $ RRP ile fiyatlandırılmış durumda – aynı zamanda düzenli olarak indirimli olsa da, Amazon Prime Day teklifi 2019 yazında ABD’de bu fiyattan 100 $ düşüyor..
Her şey karşısında, geniş kapsamlı özelliği ile bu fiyat etiketi makul görünüyor. Ancak piyasada daha düşük fiyat etiketlerinde benzer özellik setleri sunan benzer ürünler olduğunu unutmayın. Örneğin, Instant Pot Duo V2, hava kızartma işlevinden yoksun olabilir, ancak daha düşük bir fiyat noktasında diğer birçok özelliği de kapsar.
- En iyi Anında Tencere, yavaş pişiriciler ve düdüklü tencereler
- En iyi fritözler: çıtır çıtır çerezler
tasarlamak
Senin gibi’Etkili bir mini fırın olan bir cihazdan bekleyeceğiniz Ninja Foodi, gri ve siyah tasarımıyla endüstriyel bir tezgah üzerinde yer alan ve endüstriyel görünen (okunan: çirkin) bir makine topluluğudur..
(Resim kredisi: Gelecek)
Hacimli kapağı menteşe tarafından yana doğru açılabilir’• Bir mutfak dolabının altına sıkıştırılmış halde tamamen açılmışlardır ve bu, toplam ebadıyla birleştiğinde, alanın premium olduğu her yere rahatça sığdırılmasını imkansız hale getirir.
Ayarlar, dijital ekranın altındaki ön panelde kontrol edilir. Zaman ve sıcaklık kontrolleri bu ekranın her iki tarafına da oturur. Pişirme sırasında, zamanlamayı izlemek için size bir bakışta yol açan bu ekranda zaman yavaşlar.
Ekranın altında pişirme seçeneklerinden birini seçebilirsiniz: Basınç, Buhar, Yavaş Pişir, Kızartma / Sote, Havada Kızartma, Fırında Pişir ve Kızart. Sıcak Tut düğmesi sol alt, Açık düğmesi sağ alt ve büyük bir Başlat / Durdur düğmesi ortada oturur. Bu kontroller açıkça etiketlenmiş olsalar da, oldukça karmaşık bir makineye eklerler ve önceden programlanmış bir ayar olmadığından, örneğin birçok başka fritözde bulduğunuz gibi. Her görev, pişirme türünü, zamanını ve sıcaklığını manuel olarak seçmenizi gerektirir ve bu işlemin biraz alışması biraz zaman alır..
Bu kadar çeşitli ayarlara sahip olmanın büyük bir sebebi ve aslında’böyle bir heybetli makine, öyle’Büyük aileleri ve parti misafirlerini beslemek için mükemmeldir. Eşsiz bir çok yönlülük ve eşsiz bir kapasite sunar.’Ayrıca s şaşırtıcı, sessiz.
(Resim kredisi: Gelecek)
performans
İki ay boyunca, Ninja Foodi’nin her birini koyduk’s tava ve tavuktan fırında pişirilen keklere ve patates kızartmasına kadar tüm hızları boyunca ayarları; Yavaş pişmiş sosis güveç yapmak ve Chilli Con Carne, sebze buğulaması ve basınçlı pişirme risotto.
Airfrying
Havaya kızartma tavuğu gelince, Ninja Foodi stand-up işi yaptı. Deri gevrek ve et etli idi. Bununla birlikte, havaya kızartma cipsleri geldiğinde, Ninja Foodi’s performansı kısaldı. Foodi’yi manuel olarak aynı sıcaklıkta ve aynı zamanda fan fırınımızdaki ev yapımı cipsleri pişirirken aynı anda ayarlamak, aşırı pişmiş olduklarında hayal kırıklığına uğradık. Deri çok gevrek, neredeyse kaya gibi sertdi, içeride çok az patates kaldı. Biz’bu ayarları denediğinizden ve sonuçlar daha iyi olmasına rağmen,’Foodilerin tavuğu pişirmesi veya Ninja Foodilerinin çoğuyla eşleştirin’s fritöz rakip aşçı cipsi.
Pişirme / kavurma
Testler sırasında Bake / Roast işlevini kullanarak iki kez patates kızarttık. Dondurulmuş, bir kez dondurulmuş rostolar kullanarak ve bir kez de taze patates kullanarak sıfırdan. Havada kızartma cipslerinde yarattığı hayal kırıklığı performansının aksine, her iki patates partisi de lezzetliydi. Dondurulmuş patateslerin daha küçük bir kısmı, derileri önceden pişirildiği gerçeği göz önüne alındığında, hafifçe çıtır çıtır olarak sınırlanmıştır, ancak parti genellikle gevrek vakaların içinde kabarık merkezlere sahiptir. Bu arada, taze patatesler biz en iyi ev yapımı kızarmış patates vardı’hiç tat ve doku mükemmel bir kombinasyonu ile yaptı. Hafifçe söylediğimiz bir şey değil.
(Resim kredisi: Gelecek)
Aynı Pişir / Kızartma işlevini kullanarak, ızgara rafına çikolatalı kek pişirmek için Ninja Foodi kullandık, ardından pişirme kabında bir fudge keki kullandık. Her iki tarif de paketlerdendi ve normal bir fırında pişirildiklerinde beklediğimiz gibi tadına baktılar..
Bu şekilde pişirme çöreğinin olumsuz tarafı, ızgara rafında normal bir fırına kıyasla yalnızca çok fazla alan bulunmasıdır, bu nedenle partileriniz daha küçük olacaktır. Foodi’de kek yapmanın artı tarafı, çoklu pişirici içindeki her şeyi karıştırabilmenizdir.’Pişirme işleminden önce yapışmaz tencere. Birden fazla karıştırma kabına, fırınlama kağıdına veya gresli teneke kutulara gerek yok, bunun yıkamaya neden olacağı gerçeğinden bahsetmiyor. Bununla birlikte, belirli bir boyuta ihtiyaç duyması için, Foodi içindeki kek karışımını içeren bir kek kalıbını yerleştirebilir ve fırında yaptığınız gibi pişirebilirsiniz..
Searing / Sauteeing ve Yavaş Pişirme
Searing ve yavaş pişirmeye. Birçok tarif, köri için soğan veya yahni için sığır eti parçaları gibi malzemeleri, yavaş bir tencereye koymadan önce bir tavada kızartmanızı gerektirir. Ninja Foodi değil. Bir düğmeye dokunarak gıdaları sote etmekten veya sote etmekten yavaş pişirmeye geçebilirsiniz. Malzemelerin geri kalanını ekleyin, Yavaş Pişir’e basın ve pişirme sürenizi seçin. Etkili olabileceğiniz doğru “kızartmak” Düzenli yavaş pişiricilerin içindeki malzemeler ancak istenen karamelize edilmiş rengi elde etmek için asla yeterince ısınmazlar.’Yavaş pişirici bir fan, bu özel Ninja Foodi özelliği bir oyun değiştirici.
Yavaş pişirme zamanlayıcısı sona erdiğinde Foodi’s 30 dakikalık Sıcak Tutma işlevi, yemeğinizin bozulmasını önlemek için devreye girer. Aslında, herhangi bir pişirme fonksiyonunun sonunda, sıcak olana kadar düşük, sabit bir sıcaklık sağlamak için Sıcak Tut düğmesini kullanabilirsiniz.’hizmet vermeye hazırsınız. Eğer yaparsan’t, Ninja Foodi sadece bip sesi çıkaracak ve kapanacaktır. Hem bu Sıcak Tut seçeneği hem de otomatik kapanma özelliği, Ninja Foodi’ye çoğu normal fırın üzerinde önemli bir kenar sağlar.
Çok uzak çok iyi.
Bu özellikler Ninja Foodi’ye çok daha fazla çok yönlülük kazandırır ve ayrı yavaş ocaklar, fritözler ve mini fırınlar satın almaktan çok para için daha büyük bir değer sunar. Bu kadar çok ayarın olması, özellikle’hangi ayarın size en uygun olduğunu belirlemeye çalışıyor’pişirmeye çalışıyorsunuz, ancak Ninja Foodi’de pişirilen öğünlerin çoğuna aynı şekilde yaklaşırsanız, normal bir fırında yapacağınız gibi’basit. Ne’basit değil, ancak, basınçlı pişirme.
(Resim kredisi: Gelecek)
Basınçlı pişirme
Eğer sen’daha önce hiç düdüklü tencere kullanmamıştım.’İşlemin nasıl çalıştığı hakkında bir veya iki video izlemeye değer. Çünkü yemek pişirme hakkında bildiğiniz her şeyi alır ve pencereden dışarı atar..
İlk olarak, önemli ölçüde zamanlama ile uğraşır. Küçük bir tavuk, fırında pişirmek için genellikle bir saat ve 10 dakika sürer. Ninja Foodi’de’düdüklü tencere, sadece 15 dakika sürdü. o’s çeyrek saat içinde tamamen kızartılmış bir tavuk.
Benzer şekilde, normalde 20 dakika süren kek ısırıklarının altıda aşırıya kaçma kenarlarında olduğu ve tipik olarak 40 dakikadan fazla köle yaptığımız bir pastırma ve bezelye risottosunun 10’dan az bir sürede yapıldığı görülmüştür. bu öğünlerin ne kadar sürede ne kadar sürede biteceğini anlayabilmek.
İkincisi, Ninja Foodi için ne kadar zaman alacağını belirlemelisin’İstenilen basınca ulaşmak için büyük tencereye ve daha sonra pişirme sonunda bu basıncı ne kadar süreyle serbest bırakmanız gerekir. Çok yavaş baskı yaparsanız, yemeklerinizi aşırı pişirdiniz. Çok çabuk, ve az pişme riskiyle karşı karşıyasınız. Yemek tarifleri bu zamanlamaların her biri için tavsiyelerde bulunur, ancak istediğiniz sonuçları elde etmek için oldukça fazla deneme ve yanılma aldı.’Özellikle Ninja Foodi için yazılmış tarifleri kullanıyorsanız,’denemeniz gerekecek.
O zaman orada’Ek kapak. Ninja Foodi’s Standart Tendercrisp kapağı bir menteşe ile sabit bir şekilde tutturulur ancak basınçlı pişirme kapağı gerektiğinde takılabilir veya çıkarılabilir. O’Özellikle kullanımı zor değil – gitmesi gereken yere hizalamanıza yardımcı olacak okları var – ama onu içeri ve dışarı çevirmek zorunda kalan bir terim. Artı, o’Küçük olmaktan uzak, saklamak acı verici..
Bir keresinde biz’Her basınçta pişirilmiş tarifin ideal zamanlamaları üzerinde, yiyeceklerin kalitesi mükemmeldi ve zamandan kazanılan faydalar kısa sürede herhangi bir güçlükten daha ağır basıyordu.’o noktaya gelmeyi deneyimliydim. Biz’Geçmişte yavaş ocaklarda ve düdüklü tencerelerde risottolar denedim ve onlar’daha önce hiç yaşamadık’Ninja Foodi’sine kadar bir ocakta yaptın’s risotto. Pilav, suyu ve tadı emmek için her zamanki zamana sahip olmuştu ve az pişmiş ya da kireçli olmadan hoş bir ısırık almış gibi tadı. Benzer şekilde, hızlı pişirme süreleri göz önüne alındığında, pastırma ve bezelyenin yumuşak ve doku bakımından eksik olmasını beklerdik.’t. Her ikisi de ısırdı ve taze tadı vardı.
(Resim kredisi: Gelecek)
izgara
Diğer Ninja Foodi özelliklerinin birçoğu normal fırına parası için bir deneme sağlarken, ızgara işlevi yoktur. O’sahip olmak için iyi bir ek, ama’Standart bir ızgara kullanmaktan çok daha az çok yönlü ve daha az etkilidir. İlk olarak, Foodi yüzünden’s size’rafta rahatça ikiden fazla tavuk göğsü almak için mücadele edeceğim. Rafın yüksekliği de sınırlıdır. O’Izgara yiyecekleri yakına veya ızgara elemanından uzağa yerleştirmek mümkün değildir..
Buharlama
En az kullandığımız, ancak bahsetmeye değer olan pişirme seçeneği, Foodi’deki yiyecekleri buğulama seçeneği. Malzemelerin üzerine yerleştirmek için ızgara rafına veya benzer bir aksesuara ihtiyacınız var ve daha sonra altına su koyarak buhar üretilir. İyi çalışıyor. Senin gibi’Beklerdim ama diğer ayarların çoğundan farklı olarak, orada’Foodide buğulamayı geleneksel yöntemlerden ayıran hiçbir şey yoktur. Yapacağımız tek şey bain-marie yapmanın kolay bir yoludur..
Karar
Yüksek fiyat etiketi, endüstriyel ebadı ve çok amaçlı kullanımı göz önüne alındığında, Ninja Foodi yürekli hafifler için değildir. Birincisi, o’ucuz olmaktan uzak, ancak ayrı bir yavaş tencere, düdüklü tencere ve hava fritözü satın alma gereğini ortadan kaldırıyor. İkincisi, büyük boyutu mutfağınızın üstünde üçünden daha küçüktür. Paranız ve yeriniz varsa’cephaneliğiniz için mükemmel bir mutfak aleti.
İşlevlerinin her biri kendi başına iyi çalışır. Bazıları diğerlerinden daha iyi performans gösteriyor, bazıları ise diğerlerinden daha kolay’hepsini Ninja Foodi’yle yaptığımız her şeyden ayıran tek bir yerde bulundurmak.’hiç kullandım. Tavuğu kızartmaktan, cildini gevrekleştirmek için hızlı bir şekilde havayla kızartma fonksiyonuna geçebilmek; yavaş pişirme işlemine geçmeden önce malzemeleri parçalayabilmekten; Ninja Foodi normal fırını değiştirme potansiyeline sahip. Yemeklerin en azından çoğunluğu için.
Bizden beri’Foodi’yi test ettik,’Ocaklarımızı sadece birkaç kez kullandım ve o zaman bile haşlanmış yumurta veya omlet yapmak oldu. Yapabiliriz’son yaptığımızı hatırlamıyorum’Foodiyi yemeklerimizin en az bir elementi için kullanın ve bu sesin ne kadar harika olduğunu söyleyen miktarları söyler.
- Daha fazlasını mı arıyorsunuz? İşte en iyi Instant Pot, basınçlı ve yavaş ocaklar.
